新世界の串カツバイト横綱が遠方の大学生にも評判!わざわざ働きに来る理由

新世界の串カツバイトが遠方の大学生にも人気!わざわざ働きに来る理由

大阪の新世界には串カツ屋さんがたくさんありますが、串カツ横綱は遠方の大学生にも人気で評判のバイト先です。今回、その理由や働きやすさを徹底調査しました。

なお、新世界の串カツ屋さんは、串カツの味と伝統を守る「新世界串かつ振興会」という団体を作っており、多くのお店が加盟しています(一部、新世界以外のお店も加盟しています)。

加盟店は徐々に増えており、多くのお店で求人募集があります。今回は横綱新世界本店さんに取材をさせて頂きました。

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同じ大学の先輩や友達からもおすすめされて評判

串かつ横綱では学生仲間も多い

横綱新世界本店の学生バイトさん、串かつ横綱では学生仲間も多い

新世界の串カツバイトでは、自分が通っている大学の先輩や友達からおすすめされて働き始めるというケースがよくあります。

これはどういう事情があるのかということですが、新世界の串カツ横綱のお店では、アルバイトで働いているスタッフに対して、自分の友達を誘ったりお店を紹介することを推奨し、積極的に採用を行っているという背景があります。

さらに、実際にそうやっておすすめされて紹介を受けて働いている人がすでにいるので「自分の後輩や友達を誘いやすい」雰囲気もお店にあります。お店自体が友達を誘いやすい、おすすめしやすいところが多いのです。

他にも、シフトが自由に組みやすいので、紹介した友達ともシフトを合わせて一緒の時間帯で働きやすいということ、そして外国人のスタッフも含めてお店には多くのスタッフが勤務しており、色々な経緯で入社したスタッフに柔軟に対応できるという理由もあります。

新世界の串カツ屋さんは多くのお客様に対応できる大型店舗が多く、1つのお店にたくさんのスタッフが働いています。スタッフの数が多いので、先輩や友達からの紹介経由以外で入社した人もたくさん働いており、新しい友達も作りやすい環境です。

話題のエリアで楽しく活気がある

休日は特に観光客や若者でにぎわう

休日は特に観光客や若者でにぎわう

今、大阪の中でも新世界は外国人観光客が多く、とてもにぎやかで活気のあるエリアと言われています。

雑誌やテレビでも取り上げられる機会も多く、休みの日はたくさんの人でにぎわっています。単にお店がたくさんあるというだけではなく、通天閣や天王寺動物園などもあり、近隣からも遠方からも多くの人が訪れるエリアになっています。

そのため飲食店もここ数年、新しいお店が続々と出店しており、さらに街自体が活気づいています。

お客様がたくさん来るお店では、外国人のお客様が多いこともあり、働く人も元気で活気に溢れています。満席になったお店のなかで、お客様からのオーダーをどんどん捌き、元気で明るい接客で楽しい食事の時間を提供しています。

また、お店の内外でも外国人の方とコミュニケーションをとったり、新世界全体で普段とは異なる体験ができる、一種のテーマパークのような雰囲気があります。

多くのお客様が来るのでバイトも忙しいですが、楽しく充実した時間を過ごすことができます。

長期休暇のときはたくさんシフトを入れて稼ぎやすい

新世界の串かつ

新世界の串かつ

大学生の長期休暇は稼ぎ時です。特に夏休みの時期は海外でもホリデーシーズンなので、世界中から観光客が訪れます。

年間を通じて新世界の多くのお店はお昼からも営業していますが、お客様の多い休みの時期などは普段のスタッフの数では人手不足になりますので、お店としては、もっと多く働いてくれる(シフトに入れる)アルバイトを必要としています。

長期休暇で時間のある大学生やフリーターの方など、フルにシフトに入って働くことができる人にとっては非常に稼ぎやすい時期であると言えます。

無料の美味しいまかないで食費が浮く

新世界のシンボル、ビリケン

新世界のシンボル、ビリケン

飲食店で働く大きな楽しみの一つはまかないです。基本的に串カツバイトではまかないが提供されるので、その分食費が浮きます。食費を少しでも浮かせたい大学生には大きなメリットです。

串カツ横綱さんでのまかないは、お店にある食材や串カツの材料を使った料理が提供されるケースが多いです。また、日替わりで様々なまかないが設定されているお店もあるようです。

なお、まかないは調理担当が交代で作るので、調理のバイトで働けば自分の好きな料理をまかないとして作るチャンスもありますね。

まとめ

今回、お店のスタッフ数名の方にお伺いしたのですが、新世界から遠く離れた富田林の大学から友達と一緒に通われている大学生の方がいました。

この方達は大学への通学経路の間にある場所ということで、この新世界で串カツバイトをされていました。

一番の理由はアクセスしやすいということですが、先輩や友達がすでに働いていて誘われたこと、新世界という街自体に活気があって楽しそうというのが人気の理由なんだなと感じました。

多くの観光客や若いお客様で溢れるお店自体に笑顔が多く、店員の方が楽しそうに働いているのが印象的でした。

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新世界串かつ振興会
所在地:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-6-1
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