鶴橋風月のバイトを徹底調査!面接や仕事内容は?口コミ評判もチェック
今回取材させていただいたのは、全国に74店舗を展開するお好み焼きチェーン「鶴橋風月」のアルバイトホールスタッフのお仕事です。バイト未経験の方も多く、高校生から主婦のパートさんまで幅広い世代の方が楽しく働いています。鶴橋風月のバイトの面接や仕事内容、口コミ評判など気になるポイントを採用担当者様に伺いました。
この記事の目次
お好み焼きの「鶴橋風月」って?
鶴橋風月は、関西を中心に全国展開するお好み焼きチェーンです。創業60年あまりの歴史を持ち、大阪の食文化の象徴ともいえるお好み焼きの伝統的な味を守り続けています。現在、国内に74店舗・海外に6店舗を展開しています。
みなさんの中にも、「大阪のお好み焼きといえば、鶴橋風月」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか?今回の募集は、そんな鶴橋風月でのホールスタッフのアルバイトです。さっそく、お仕事の詳細をご紹介していきましょう。
応募条件は高校生以上
鶴橋風月でのホールスタッフの応募条件は高校生以上。未経験者も大歓迎です。なお、1年以上の長期で働ける人が望ましいとのことです。
応募から面接・お仕事開始までの流れ
鶴橋風月のアルバイトの応募から採用・就業までの流れは以下となります。
応募フォームから応募
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人事担当者が電話で連絡。
↓
面接
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採用者のみ、約2日以内に電話連絡
↓
希望日から勤務開始
鶴橋風月の面接は、採用担当者と一対一で行われます。写真付き履歴書を持参してください。所用時間は15分から20分ほどです。なお、オンライン面接は行っていません。
面接では希望シフトやどのくらいの期間勤務できるか質問される
鶴橋風月の面接では、希望シフトやこれまでのアルバイト経験のほか、どのくらいの期間勤務できるかなどを聞かれます。鶴橋風月では短期のアルバイトではなく、できるだけ長く働ける方を求めています。
きちんとコミュニケーションがとれる方なら◎
鶴橋風月は接客業のため、笑顔で人と接することができる方・愛想の良い方は大歓迎。
採用担当者様:「とはいえ、そこまで高いコミュニケーション力を求めているわけではありませんので心配しないでください。高圧的でない・言葉遣いが丁寧・普通レベルのコミュニケーションがとれる方であれば問題ありません。」
仕事内容はセッティング・オーダー・調理・片付け
鶴橋風月のホールスタッフの仕事内容では、以下のようなことをします。
・オーダーを取る
・ドリンクやフードを運ぶ
・お好み焼きを焼く
・テーブルの片付けをする
最初のうちは、研修期間として、先輩や社員についてお出迎えやセッティング・片付け・オーダーの取り方などを覚えます。それらができるようになったら、お好み焼きの焼き方・調理などを習います。
お客様の前でお好み焼きを焼くのも重要な仕事
鶴橋風月のホールスタッフは、他の一般的な飲食店とちがう点があります。それは、「お客様の前でお好み焼きを焼く」ということ。
採用担当者様:「お客様の目の前でお好み焼きを焼くので、そのときにお客様と会話したりお客様からお声がけをいただいたりすることがあります。それが他の飲食店のホールスタッフの仕事内容とは一番異なる部分です。注文をとったり料理を運んだりするだけではない、いろいろな経験ができます。そこにおもしろみ・やりがいを感じられれば、楽しく長く働けると思います。」
お好み焼きの焼き方は、丁寧にゆっくり教えてもらえる
「お好み焼きを焼く」という仕事内容があることで、「私にできるかな?」「失敗したら怖いな」と感じる方は多いかもしれません。でも心配する必要はありません。先輩や社員が焼き方をゆっくり丁寧に教えてくれます。最初はまかないを調理したり試したりしながら技術を習得し、できるようになってからお客様への提供を始めます。
採用担当者様:「最初から上手に焼ける方はいません。最初は全員0からのスタートです。ひとつひとつ丁寧にゆっくり教えていくので、調理経験がない人でも大丈夫です」
時給は930円〜1,100円前後
鶴橋風月の時給は店舗により異なります。
時給例
鶴橋風月 お台場店 1,200円~
鶴橋風月 木場店 1,120円~
鶴橋風月 トレッサ横浜店 1,100円~
鶴橋風月 ららぽーと新三郷店 1,050円~
鶴橋風月 Kiraraそごう大宮店 1,000円~
鶴橋風月 熱田店 1,050円~
鶴橋風月 梅田店 1,100円~
鶴橋風月 LINKS UMEDA店 1,100円~
鶴橋風月 イオンモール神戸北店 1,050円~
鶴橋風月 御影クラッセ店 1,000円~
鶴橋風月 ヨドバシ京都店 1,000円~
鶴橋風月 西大寺店 930円~
鶴橋風月 イオンモール津南店 1,050円~
※上記は平日22時までの時給です。
給与の支払いは、15日締め、末日払い
鶴橋風月の給与の支払いは、15日締め末日払い(銀行振り込み)です。店舗によっては前給制度を実施しているところもあります。交通費は1日上限600円まで支払われます。
年に2回、昇給のチャンスあり
鶴橋風月のバイトは、年2回の査定で昇給のチャンスがあり、1回につき時給10〜30円アップが期待できます。また、入社1年目から寸志が出ます。
バイトから社員登用のチャンスも多数
鶴橋風月では、アルバイトからの社員登用を積極的にしています。会社全体として、年に3〜4人はバイトから社員になっています。
採用担当者様:「社員になるには店長の推薦が必要です。お店での勤務態度が真面目・遅刻をしないなど、当たり前のことがきちんとできている人なら誰でもチャンスがあります。」
シフトは本人の希望を優先!週2日・1日3時間から
鶴橋風月のバイトは週2日から、1日3時間以上であればOKです。土日祝のみや平日のみでも問題ありません。
シフトは本人の希望で決められる
鶴橋風月のバイトの勤務時間は、10時〜23時(※各店舗の営業時間によって異なります)の間でのシフト制です。シフトは本人の希望で決めることができ、2週間ごとに提出します。
採用担当者様:「主婦の方だと平日のランチタイムのみのシフトが多いです。高校生は学校終わりの夕方からや、土日などがメインですね。また、『いつも夕方17時から出勤だけど、この日は18時からしか出勤できない』といった場合も、事前に言ってもらえれば対応できます。」
髪色や髪型・身だしなみのルール
バンダナ着用・制服は貸し出し
鶴橋風月の制服はお店から貸し出されます。また、勤務中は頭にバンダナを巻くのがルールです。
ある程度の茶髪はOK、ネイルはNG
勤務中はバンダナをするので、ある程度の茶髪はOKです。ただし、金髪は不可。お好み焼きを焼いたり調理をしたりするので、ネイルは禁止です。アクセサリーは勤務中はすべて外してください。
男性のひげはNG、清潔感のある髪型を
男性のひげは基本的にNGです。長髪は、常識的な範囲であればOKですが、接客業ですので清潔感ある髪型を心がけてください。
まかないはお好み焼きが250円で食べられる
まかないとして、お好み焼き・焼きそば・モダン焼きなどの指定商品を1食250円で食べられます。お店で食べるのはもちろん、持ち帰りもOKです。
採用担当者様:「バイト終わりにお店でまかないを食べるのを楽しみにしている方は多いですね。主婦の方だとお子さんの昼食として持ち帰る人や、大学生やフリーターの方だと夕食として持って帰る人もいます。」
高校生から主婦まで幅広い年齢の人が働く職場
現在働いているアルバイトさんの年齢は、15歳〜65歳。男女比は4:6程度です。初めてバイトをする高校生や大学生・フリーター・主婦の方など、さまざまな人が働いています。
口コミ・評判をチェック!
最後に、実際に鶴橋風月で働いている方からの評判や、このお仕事にやりがいなどについて採用担当者様にお聞きしました。
みんなの力でひとつの店を作り上げる楽しさ
採用担当者様:「鶴橋風月には、自分から積極的に声をかけられる、明るい人が多いですね。職場は和気あいあいとしていて、活気がある楽しい雰囲気です。みんなの力でひとつの店を作り上げているという感じがありますね。」
子育てとも両立しやすい
シフトの自由度が高いので、子育てや家事との両立がしやすいとの声も。
採用担当者様:「平日のランチタイムに働く主婦の方がたくさんいらっしゃいます。例えば子供が熱を出したきには『早く帰ってあげて』とまわりが言ってくれたり、参観日や運動会の行事のときは店舗内でシフトを融通しあったりしています。」
自分の作ったお好み焼きを「おいしい」と言ってもらえる喜び
「飲食店は『この店はおいしい』という言い方をされることがほとんどですが、鶴橋風月の場合は『この店はおいしい』にプラス、『この人の作るものはおいしい』という言い方をされるんです。お客様から『お姉ちゃん・お兄ちゃんが作ったお好み焼きはおいしいね』と言っていただけることもよくあります。
自分がつくったものがお客様の口に入り、その場で反応が見えるんです。自分の技術が向上し、お客様からもお褒めいただく中で、『もっともっとおいしいものを提供したい』と感じるようになり、それが楽しさ・やりがいにつながっていきます。」
まとめ
今回は、関西を中心に展開するお好み焼きチェーン「鶴橋風月」のホールスタッフ(アルバイト)の募集についてご紹介しました。
このお仕事の一番の特徴は、なんといっても「お客様の目の前でお好み焼きを焼く」ということ。自分が作ったものがお客様の口に入り、「おいしいね」「上手だね」と言っていただけるのは、大きなやりがいにつながるでしょう。また、そこで生まれるお客様とのコミュニケーションも、鶴橋風月ならではの楽しさではないでしょうか。
ホールスタッフのバイトをしてみたい方はもちろん、「人と接するのが好き」「活気あるお店で楽しく働きたい」という方には、ぜひおすすめのお仕事です。