松富士食品の店長候補・正社員求人の魅力を採用担当者に聞いてみた！年収・働きやすさ・口コミ評判を徹底解説

今回の徹底調査は、飲食・ラーメン業界で成長を続ける株式会社松富士食品の店長候補・正社員求人について。具体的な仕事内容や松富士食品ならではの魅力、仕事のやりがい、年収モデル、そして口コミ評判まで、採用担当者に詳しくお話を伺いました。未経験からの挑戦や、キャリアアップを目指すあなたにピッタリのお仕事です！ぜひ、最後までご覧ください。

成長を続けるラーメン業界のリーダー！株式会社松富士食品とは？

株式会社松富士食品は、つけ麺・ラーメン業界で確固たる地位を築き、成長を続けている企業です。現在、全国に109店舗を展開し、毎期10～15店舗のペースで新規出店を進めています（2025年1月時点）。同社が展開するブランドはどれも個性豊かで、ラーメン好きから絶大な支持を集めています。

「お客様の期待を超える一杯を提供する」という揺るぎない理念のもと、松富士食品は地域社会への貢献と新たな食文化の創造に挑戦し続けています。その根幹にあるのは、社員一人ひとりが抱く情熱と誇り。ブランドを支える社員たちの力が、同社の成長を力強く後押ししています。

また、松富士食品では、すべての店舗でお客様に満足いただけるサービスを提供することを大切にしています。そのため、店舗の現場でチームをまとめ、スタッフと一緒に店舗運営を支えるリーダーとして、「店長候補」の存在が欠かせません。新店舗のオープンに伴うポジション強化だけでなく、既存店舗のサービス品質をさらに向上させるためにも、店長候補を積極的に採用しています。

店長候補の魅力を知る！具体的な仕事内容とやりがい

―― 店長候補の具体的な仕事内容を教えてください。

店長候補は、店舗運営のサポートとスタッフのフォローを担当します。お客様へのサービス提供や売上管理をサポートし、スタッフと協力して日々の業務がスムーズに行えるよう店舗全体を支える役割です。

店長候補の具体的な一日のスケジュール例は以下の通りです。

また、店長候補はスタッフ教育も行います。新人スタッフが接客や調理をスムーズに覚えられるようサポートしたり、困ったことがあればすぐに相談に乗るなど、スタッフ全員が安心して働ける環境作りも重要な役割の一つです。

―― 働く中でやりがいを感じる瞬間を教えてください。

一番のやりがいは、お客様から直接感謝の言葉をいただく瞬間です。常連のお客様から「ここに来るとホッとする」と言われると、本当に嬉しく感じます。また、ピークタイムを効率的に乗り切ったときの達成感は格別です。スタッフ全員が一丸となり、スムーズな店舗運営を実現できた瞬間には、チームの絆を感じます。

さらに、スタッフが成長し、自信を持って働く姿を見るのもやりがいの一つです。「教えていただいたおかげで接客が楽しくなった」と新人スタッフに言われたときは、自分の指導が役立ったことを実感できます。店舗運営だけでなく、人を育てる楽しさも大きな魅力です。

―― 店長候補に必要なスキルは何ですか？

まず大切なのは、コミュニケーション能力ですね。スタッフとの信頼関係を築くことが、店舗運営の成功には欠かせません。日々の会話を通じて、スタッフが何を考えているのか、どんなサポートが必要なのかを把握することを意識しています。

それから、シフト管理の柔軟性も重要です。例えば、急な欠員が出た場合にどうカバーするか、その判断力が求められます。そして、売上やコスト管理についても、店舗の現状を正確に把握しながら、効率よく目標達成を目指すスキルが必要です。これらのスキルをバランスよく磨くことで、店舗全体がうまく回るようになります。

気になる年収や福利厚生！安心して働ける環境とは？

―― 年収モデルについて教えていただけますか？

松富士食品では、未経験からでも安定した高収入を目指せる環境が整っています。

2023年7月には全従業員の給与を7％アップ。さらに、賞与支給も平均3.3ヶ月分と手厚い内容です。努力がしっかり評価される仕組みがありますので、やる気次第でどんどん収入を増やすチャンスがありますよ。

―― 年収以外で、働き続けたくなる福利厚生や制度を教えてください。

松富士食品は、飲食業界の常識を超える働きやすさを提供していると思います。

例えば、年間休日は111日で、業界の平均を大きく上回っています。週休2日制に加え、月に2～3日は希望休が取れる柔軟なシフトを導入しています。また、長期休暇も取得しやすく、土日休みの希望にも対応可能です。さらに、社員割引や食事補助、インセンティブ制度といった福利厚生も整えています。

さらに、サービス残業が一切ないことも、働きやすさを支えている大きなポイントです。万が一残業が発生した場合でも、その分の手当は100％支給されるよう徹底されています。

加えて、店長候補は転居を伴う異動がないため、好きな地元で腰を据えて働くことができます。現在のお住まいの地域から無理なく通える勤務エリアを担当いただけるので、家族や生活スタイルを大切にしながら働ける環境が整っています。

こうした制度のおかげで、社員からも「安心して働き続けられる」と好評なんです。

未経験からの挑戦を応援！教育・研修と成功事例

―― 未経験者でも店長候補として活躍できる理由を教えてください。

未経験者でも安心してスタートできる理由は、充実した研修制度と現場での手厚いサポート体制です。

入社時には、接客や調理の基本をしっかり学ぶ研修が用意されていますし、その後も定期的にスキルアップを支援するプログラムがあります。実際に、未経験で入社したスタッフが、この充実した研修を通じて自信をつけ、わずか1年で副店長、2年で店長に昇進した事例もあります。

「未経験だから…」と迷っている方も、ぜひ第一歩を踏み出してください。あなたの成長を全力でサポートします！

―― 未経験者に向けた教育・研修プログラムについて詳しく教えてください。

松富士食品では、未経験の方でも安心してスタートできるよう、きめ細やかな教育と研修体制を整えています。

入社後は、まず「入社時研修」からスタート。ここでは、接客の基本マナーや調理工程の基礎を学びます。例えば、お客様への笑顔の接し方や、つけ麺やラーメンを美味しく提供するための盛り付けのコツなど、実践的な内容を一つひとつ丁寧に指導します。

店舗での実地研修では、先輩スタッフがマンツーマンでサポート。ピークタイムの動き方や、効率よく作業を進めるための工夫など、現場で役立つスキルを学べます。さらに、業務に慣れてきた段階で「社員資格研修」や「役職別研修」に進みます。ここでは、店舗運営のノウハウやスタッフマネジメント、リーダーシップの発揮方法について学ぶことができます。

このように、「学びながら成長できる環境」は松富士食品の大きな強みです。自分のペースで着実にスキルアップを目指していただけます！

正社員として長く働ける！キャリアアップや働きやすさの秘密

―― 松富士食品でキャリアアップするための制度や環境について教えてください。

まず、店長候補として現場で経験を積んだ後、店長やエリアマネージャーへの昇進を目指せます。さらに、本部職として店舗開発や商品開発、バイヤー、教育部門、人事部門などの分野で活躍する道もあります。例えば、現場経験を経て本部で新店舗の立ち上げに携わっている社員もいます。

キャリアアップの道筋が明確で、努力がしっかり評価される環境ですので、成長意欲を持つ社員には、新しいチャンスがどんどん広がりますよ。

―― 正社員の働きやすさを実現するために、職場環境で工夫していることは何ですか？

正社員が無理なく働けるように、業務を標準化してアルバイトスタッフでも対応できる仕組みを整えています。そのため、休日に呼び出される心配もありません。

実際、家族との時間を大切にしながら働ける環境を喜んでいる社員が多いですね。有給休暇も取りやすく、長期休暇でリフレッシュしているスタッフの話をよく聞きます。社員にしかできない業務がほぼないため、安心して休むことができるんですよ。

働く誇りと企業文化！求職者が知りたい評判や口コミ

―― 実際に働く社員から寄せられる口コミや評判を教えてください。

「スタッフ同士の仲が良く、意見が言いやすい」という声は特に多いですね。

例えば、未経験から店長に昇進した社員が、「上司や同僚のサポートがあったからこそ挑戦できた」と話してくれたことがあります。そうした信頼関係があるからこそ、みんなが成長意欲を持って働けるんだと思います。

―― 他社と比べた際の御社の強みは何だと思いますか？

松富士食品の強みは、やはり働きやすさと成長環境の両立です。

例えば、週休2日制や残業削減の取り組みは業界内でも高く評価されています。また、未経験者でも努力次第で早期昇進を目指せる明確なキャリアパスがある点も特徴です。社員一人ひとりを大切にする文化が根付いているのが、当社の最大の強みだと自信を持っています。

面接突破の秘訣！採用担当者が教えるポイント

―― 面接で特に重視しているポイントは何ですか？

松富士食品では、「人柄」と「意欲」を何より大切にしています。
店舗運営はチームで行う仕事ですので、周囲と良好な関係を築き、協力しながら目標に向かっていける姿勢が非常に重要です。また、お客様に対して丁寧で誠実な対応ができるかどうかも、面接を通じて確認したいポイントです。

さらに、「新しい環境で挑戦してみたい」「成長して自分の可能性を広げたい」といった前向きな意欲を持っている方に大きな期待を寄せています。飲食業界は変化が多い分、柔軟に対応する力や、新たな学びを楽しむ姿勢が求められます。これまでの経験よりも、未来に向けてどんな自分になりたいか、その思いをぜひ面接でお聞かせいただければと思います。

―― 具体的に、面接でどのような質問をされることが多いですか？

「チームで協力して成果を上げた経験はありますか？」といった質問を通じて、協力し合いながら目標を達成した経験や、チーム内での役割について伺うことがあります。また、「スタッフやお客様とのコミュニケーションで意識していること」や「顧客対応で特に工夫したこと」についても質問し、誠実さや柔軟性を見ています。

未経験の方には、「なぜ飲食業界に挑戦しようと思ったのか」や「この仕事を通じてどのように成長したいか」といった未来への意欲をお聞きします。過去の経験だけでなく、今後の目標や姿勢を重視していますので、自分の考えや思いを率直にお話しください！

―― 応募を迷っている方に、松富士食品からのメッセージをお願いします。

飲食業界に興味はあるけれど不安を感じている方も多いかもしれません。松富士食品では、未経験者からキャリアを積みたい方まで、誰もが成長できる環境を整えています。私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか？ あなたの挑戦を全力で応援します！

まとめ

インタビューを通じて、松富士食品が「人を育てる企業」であることを強く感じました。未経験からでも挑戦できる手厚い研修制度、年収400万円以上を目指せる魅力的な給与体制、そして業界トップクラスの年間休日111日。これらの環境は、飲食業界のイメージを覆すほど働きやすさに配慮されています。さらに、店長からエリアマネージャー、本部職へのキャリアアップまで、努力を正当に評価する仕組みも整っています。

「飲食業界に挑戦してみたい」「人を喜ばせる仕事をしたい」と考えている方に、ぜひ松富士食品で、新たなキャリアの第一歩を踏み出してほしいと思いました！