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接客サービスの基本やマナーも学べる!宿泊施設で働こう

フロントでの受付や部屋の清掃をはじめ、宴会や結婚式などでの配膳や各種サービスなどがあるホテルや旅館のスタッフ。ほとんどの職場で研修があるので、未経験から始めたとしても、サービス業の基本的なことや、高いレベルの接客技術、マナーを学ぶことができます。

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ホテル・旅館の仕事って?

ホテルの仕事は、主に「宿泊」「宴会」「飲料」に分かれます。宿泊は、受付カウンターで予約管理やチェックイン、会計、案内などを行うフロント、荷持を運ぶベルパーソン、ベッドメーキングなどを行うハウスキーピングなどがあります。宴会は、会場のセッティングや当日のサービスなどを行います。飲料は、レストランやルームサービスでの料理の注文や提供などを行います。旅館も大型の場合はホテルと業務は似ていますが、規模の小さいところは、調理補助からベッドメーキングまで、あらゆる仕事を行うことも。ホテル・旅館は接客業の中でも、身だしなみや礼儀に厳しく、染髪や派手な化粧・ネイルは禁止している場合が多いようです。未経験の募集もありますが、観光関係の専門学校の生徒や卒業生はより働きやすい仕事が多いです。観光地では、夏休みや冬休みに泊まりこみでがっつり働くこともでき、空き時間にマリンスポーツやスキーなど楽しめる職場もあります。

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