すた丼屋 吉祥寺店 の 求人情報

店長候補★毎年約10店舗OPEN｜最短5ヶ月で店長へ｜平均月収33万円｜年休114日｜メディア大注目

カフェ店員だった社員も、今では店長を経てマネージャーとして活躍中。あなたの努力も公正に評価し、給与とポジションでしっかり還元します！

経験ゼロ⇒1年で店長へ。人気店だから叶うスピード出世。
――異業種から転身した先輩に、当社の魅力を聞きました。

魅力１★3年で約30店舗OPENの成長企業！全国で170店舗展開！
不安定な情勢ですが2020年に10店舗、2021年には9店舗を出店。今年も12店舗を出店予定。出店を強化できるのは、以前からテイクアウトも行ない時代のニーズにいち早く対応できたからです。

魅力２★出店に伴いポストが続々誕生！
新店舗の出店につき毎年10名程の店長が誕生。経験者なら2～3ヶ月で主任、半年で店長に。未経験でも半年位で主任、1～1年半で店長に。私も1年で店長になれました。

魅力３★オートメーション化に向け絶賛投資中！
飲食業界が不安視される中でも急成長中の当社。安定した売上があり、セルフオペレーションや、フライヤーなどの機械の自動化に向けた設備投資ができています。

魅力４★メディアでも引っ張りだこの人気店！
テイクアウト需要等の世間が注目する話題や季節限定メニューなどで、ニュースやバラエティ番組に昨年だけで8つ取り上げられました！話題の企業で活躍できるのは嬉しいですよね。

『伝説のすた丼屋』で培ってきたノウハウを武器に、『デンバープレミアム』や『伝説のステーキ屋』を新店舗が続々とOPENしております。

同年代の仲間が多く、刺激し合いながら業務に取り組めます。あなたもきっと、お互いを高め合える良い仲間に出会えますよ！

イチからお教えいたしますので、未経験の方や普段料理をしないという方でもご安心ください。

募集情報

募集職種	店長・店長候補
募集背景	★新店舗続々オープン。ポストへのチャンスも豊富！ 2006年に全国展開を開始した『伝説のすた丼屋』は現在国内に166店舗、アメリカには2015年に進出し、計2店舗を展開。さらに、2013年にステーキハウス『デンバープレミアム』、2016年に『伝説のステーキ屋』『大衆食堂にぎわい満腹食堂』、2017年4月に『き久好』と新業態の店舗を出店しています。店舗展開の実績により、商業施設からの出店依頼も多数。2020年12月以降はほぼ毎月出店。今期は直近で滋賀・福岡・大阪での新店オープン予定の他、計12店舗の出店を計画。不安定な社会情勢下でも成長を続けており、事業拡大のため増員募集いたします。
仕事内容	「すた丼」でお馴染みの『伝説のすた丼屋』、本格ステーキがリーズナブルに楽しめる『デンバープレミアム』、『伝説のステーキ屋』『大衆食堂にぎわい満腹食堂』『き久好』など、当社の直営店舗での調理・接客、副店長や店長に昇格後は店舗マネジメントもお任せします。＜具体的な業務＞ ◇接客・調理業務券売機や卓上タッチパネルを設置しているセルフオーダー式の店舗が多いので、配膳がメイン。当日使用する肉や野菜をカットして仕込みをし、開店後は注文にあわせて調理します。 ◇店長業務売上や予算の管理・確認、日報作成やスタッフ教育などを担当。日報作成は売上を入力するなどのシンプルなものです。その他、原価計算や損益計算などの数字分析もお任せしますので、店舗運営のスキルを早期にしっかり身につけられます。数字の見方や分析の仕方などは、上司がイチから教えますのでご安心下さい。＜ココがポイント＞ ★アイデアが活かせる！時短営業中、社員のアイデアで午前11時までにお弁当を購入した方には、無料でお肉を増量する「早弁キャンペーン」を実施。好評だったので、夜の時間帯も導入しました。 ★キャリアをしっかりバックアップ！昇格チャンスは年2回。上司やマネージャーが業績6項目・能力5項目から公正に評価します。キャリアアップに向けた強み・弱みも明確にできます。また、昇格試験では、足りない部分を克服するための補講を開催。1回目が不合格でも、次の評価タイミングを待たずに再チャレンジでき、早期のステップアップが可能です。実際、入社2ヶ月程で主任（副店長）5ヶ月で店長に昇格した社員もいます。将来的には、SVや商品企画などの本部職、新業態の立ち上げ、FCオーナー教育、独立など、様々な選択肢をご用意。あなたが希望するキャリアを歩めるように支援します。
求める人物像	◎正当な評価のもとで、キャリア形成をしていきたい方店舗展開を積極的に進めている同社ですが、同時に評価制度やキャリアステップ制度をしっかり整備。頑張った分はきっちり還元してくれる社風ですので、「ステップアップしながら、長く活躍していきたい」という方に向いています。また、店長になると売上や予算の管理・確認といった仕事も任されます。数字が苦手でない方であれば、きっと活躍できます！
雇用形態	正社員
給与	月給 24万円～月給24万円以上＋賞与年2回 ★別途、役職・住宅・家族手当などを支給。 ※経験・能力を考慮し加給、優遇いたします。 ※上記金額には、25時間分（3万6900円以上）のみなし残業手当を含んでいます。これを超える勤務が発生した場合は、超過分を別途支給いたします。＜店長昇格後は＞・平均月収：33万円・平均年収：500万円ほど年収例 410万円（主任／24歳） 515万円（店長／28歳） 600万円（エリアマネージャー／30歳）各種手当あり昇給あり
勤務地	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-2地図を見る
最寄駅	吉祥寺駅徒歩2分井の頭公園駅徒歩13分三鷹台駅徒歩23分
勤務期間	3ヵ月以上
勤務時間	10:00～23:00（シフト制）シフト制（実働8時間） ※残業は月20～25時間程度です。 ※18歳未満は22時～翌5時の就業不可シフト自由・相談OK
定休日	不定休
休日休暇	有給休暇、夏季休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇＜働き方改革を推進中です＞残業時間を減らしたり、休日日数を増やしたり。経営陣も参加する労務改善委員会では、働き方や働く環境の改善を進めてきました。今後も社員のニーズに応える会社として、積極的に働きやすい環境づくりを推進していく考えです。
喫煙環境	屋内禁煙
歓迎	業種・職種未経験歓迎！ 20代~40代活躍中！
応募資格	学歴不問、未経験OK、外国人・留学生OK
待遇	食事・まかない付き、社会保険制度あり、制服貸与あり、社割制度あり、寮付き・社宅あり、賞与あり、正社員登用あり、研修制度あり、交通費支給 ★年2回の評価制度評価は年2回。職位別の業績・能力（職位別に求められる5項目）評価をもとに決定。賞与も評価により変動します。 ★社内独立制度店長を2年以上経験し、自己資金300万円以上を有する社員が対象。具体的には開業資金の援助、独立計画書・事業計画書の作成フォローなど。
特徴	経験者優遇、オープニング、第二新卒歓迎、中途入社5割以上
求人番号	J00407286 (T03)

すた丼屋吉祥寺店の注目のポイント！

経験ゼロ⇒1年で店長へ。人気店だから叶うスピード出世！！

意欲次第で、仕事の幅がどんどん広がります。売上アップにいたるまでの過程も、しっかりと評価してもらえます。

◆こんな人たちが働いています。
店舗の規模によって異なりますが、1店舗あたりスタッフは20～30名。うち正社員は2～3名です。平均年齢は29歳。同年代のスタッフが多いこともあり、仕事のこともプライべートのことも困った時には何でも相談し合える仲の良さ。だからどの店舗でもチームワークはバツグン。すぐにみんなと馴染んでいただけると思いますよ。

◆親子社員や長く勤める社員もいます。
『労働改善委員会』を新設し、働きやすい環境づくりに本気で取り組む当社の社風が決め手となり、母親に続いて、息子二人も入社。実際、年々労働環境は充実しており、働きやすさに魅力を感じて10年、20年と長く勤めてくれている社員もいます。

PRポイント

◆入社受け入れ研修
初日は座学研修、2日目からは既存店舗で3ヶ月間の研修です。その後本配属となります。

◆社員研修
店長、副店長（主任）昇格時をアシストする研修として、店長研修や主任研修、調理技術向上のための調理研修などを実施。その他、各種階層別研修、独立セミナー、アメリカ研修（年2回）に参加する機会もあります。

＜安心のサポート体制＞
エリア内のつながりが強く、店長同士が集まってオペレーションの改善を進めることも。エリアマネージャーとも日々連絡が取れるので、一人で悩まず気軽に相談してください。新店舗の店長になる際は、オペレーション構築やアルバイト教育などを開発支援チームがしっかりバックアップします！

応募について

応募方法	マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先	すた丼屋吉祥寺店
選考プロセス	STEP1：Web履歴書による書類選考 ★できるだけ多くの方にお会いしたいと思っています！ STEP2：一次面接 STEP3：最終面接 STEP4：内定！ ※基本的には、一次・最終面接ともにWebで実施します。（対面面接の場合、交通費は応相談） ※ご応募から内定までは1～2週間を予定。ご応募から1ヶ月以内の入社も可能です。 ※面接日程は柔軟に調整可能です。在職中の方など、お気軽にご相談ください。 ※採用後の配属店舗は、応募店舗を含む地域での配属を検討致します。ご要望があれば気にせずにお伝えください。＜面接ではフランクにお話ししましょう！＞志望動機は不要です！面接ではあなたのことを聞くだけでなく、会社のこともお伝えしていきます。良い面はもちろん、ネガティブな面であっても正直にお話ししますので、遠慮なく質問してくださいね。フランクにお話しできればと考えていますので、ぜひリラックスしてお越しください。＜新型コロナウィルス感染症対策について＞面接の際は担当者がマスクを着用いたします。応募者の方におかれましても、マスクを着用していただいて構いません。また、換気や消毒の徹底など、感染防止対策に万全を期しています。安心して選考に進んでいただきたいと考えていますので、不安な点があれば、お気軽にご相談ください。
面接場所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-2 地図を見る ※勤務地と同じです
担当者からのメッセージ	★アイデアを活かしてお店づくりに参加できます。たとえば、季節に合わせて店内のレイアウトを変えたり、サラダバーの種類を増やしてみたり。各店舗では、店長候補としてアイデアを活かし、お店づくりにしっかりと携わることができます。自分で考えたことをカタチにできる面白さを味わうことができそうです。 ★会社の仕組みづくりにも関われます。成長過程にある同社ですので、改善したほうがいいこともまだまだあるそうです。「もっとこうした方がいいのでは？」など、気づいたことを提案することができるのだそう。お店だけでなく、会社全体の仕組みづくりにも関わることができるのもやりがいの1つとなるでしょう。 ★頑張りを公平に評価してくれます。年2回ある人事評価。評価項目は細かく分かれており、直属の上司だけでなく、エリアマネージャーや部長など多方面から評価を行なうそうです。昇給や昇格、賞与の大幅アップにもつながる評価を公平に受けることができるので納得度も高く、モチベーションアップにもつながっているそうです。

企業情報

	株式会社アントワークス
本社所在地	東京都杉並区高円寺南4-21-7
事業内容	サービス>レストラン・フードサービス・飲食
URL	https://antoworks.com/
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情報更新日：2024年09月17日

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