株式会社フーディソン大田 鮮魚バイヤーの求人情報
正社員
| 募集職種 | 食品バイヤー(鮮魚) | ||
|---|---|---|---|
| 給与 | 年俸 400万円～600万円 各種手当あり、昇給あり | ||
| 勤務地 | 東京都大田区東海3-2-8 ⼤⽥市場⽔産棟 | アクセス |
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| 勤務時間 |
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| 特徴・条件 |
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知られざる全国各地のおいしい魚を届ける水産バイヤー募集！
メンバーは20代から50代まで幅広く、前職も様々な業界出身者が集結（大手水産商社・大手水産メーカー・漁協・仲卸・荷受・鮮魚店など）
先輩後輩関係なくサービスを良くするために思ったことは何でも言い合える関係があり、それぞれがプロフェッショナルとしての役割を担っています。
ぜひご応募ください♪
募集情報
| 募集職種 | 食品バイヤー(鮮魚) |
|---|---|
| 募集背景 | 魚（うお）ポチの日々の出荷量が増えていく中で、今後さらに需要が高まっていることを考慮しメンバー増員を計画しています。 |
| 仕事内容 | 【主なお仕事内容】 当社が運営する飲食店生鮮品仕入ECサービス「魚（うお）ポチ」、鮮魚専門店「sakana bacca（サカナバッカ）」にて販売する商品の買い付けや仕入れ業務をメインに、商社やメーカー各社との商談などをおこないます。 入社後半年後には、鮮魚担当の場合は豊洲市場で一人で妥当な商品を競り落とすことができている、加工品担当の場合は、メーカーと商談して当社オリジナル商品を仕入れることができていることを期待しています。 例） ・深夜0時～翌朝6時：各産地よりの買い付け、豊洲競り場からの仕入れ、着荷状態の検品 ・朝6時～12時：各産地よりの買い付け、商社・メーカーからの買い付け、仕入れた商品の検品、加工 ・12時～15時：各産地よりの買い付け、仕入れた商品の情報の整理、商社、メーカーとの商談 ・15時～18時：商社、メーカーとの商談等 ※鮮魚中心の担当者は0時～6時、加工品中心の担当者は15時～18時の勤務が発生し、0時から18時まで通しで働く訳ではございません。 【やりがい】 ★どんな美味しい魚をを仕入れるかはあなたの自由です！ ★まだまだ一般的には消費されない魚を看板メニューにすることもできます 仕入れ～販売まで責任をもっておこなうことができれば、全国各地の美味しい魚を各バイヤーの裁量で自由に仕入れていただいて構いません。 ～先輩社員の声～ 自分の出身地の知る人ぞ知る美味しい魚を東京の有名店に利用していただいたり、一般には消費されにくい魚を看板メニューにすることができた時はとても嬉しくやりがいを感じています。地方創生事業に本気で取り組みたい方にもおすすめです。 必須スキル ■水産業界の知識 ・水産業界全般の基礎知識がある 例：豊洲で流通している水産物はほぼすべて魚種を識別できる 例：豊洲で流通している水産物はほぼすべて一見して鮮度を鑑定できる（刺身用、加熱用） 【この仕事に向いている方】 水産物が好きな方には天職だと思います。地方創生に本気で取り組みたい方にもおすすめです。例えば地方で捨てられていた魚が東京の有名店で看板メニューになるというようなことを実際に引き起こすことができます。 歓迎スキル ■営業のご経験がある方 ■漁協や市場やメーカーや商社で勤務経験がある方 |
| 求める人物像 | ■ 向上心・探求心を持ち、飲食店の利益を考えて行動ができる方 ■バイヤーは個人スキルが重要ではあるが、チームワーク・協調性があり、当社のValueである「チームでやろう」に共感し実行できる方 ■全体最適の実現を前提に、個別業務の最適化を進めていける方 ■属人的スキルも強く、かつ、仕組み化していくマインドのある方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 400万円～600万円 ※定額時間外手当（月45時間分）を含む ※超過分は別途支給します ※22時～翌朝5時は別途深夜手当支給有 各種手当あり 昇給あり |
| 勤務地 | 東京都大田区東海3-2-8⼤⽥市場⽔産棟地図を見る |
| 最寄駅 | 平和島駅 バス15分 大森駅(東京都) バス20分 流通センター駅 徒歩25分 |
| 勤務期間 | 3ヵ月以上 |
| 勤務時間 | 勤務時間の指定なし 【就業時間】 23:30～18:30の間でシフト制（詳細は面接でご説明させていただきます） 例） ①鮮魚バイヤー（豊洲買付シフト）の場合 2:00～6:00 豊洲および産地よりの買い付け 6:30～10:00 産地よりの買い付け及び鮮魚加工 10:00～13:00 休憩 13:00～15:00 情報配信 ②鮮魚バイヤー（産地買付シフト）の場合 5:00~15：30 産地よりの買い付け、情報配信及び鮮魚加工 ■所定労働時間：8時間（休憩60分） ■残業：あり（定額時間外手当の相当時間：45時間／月） |
| 定休日 | 日曜日、水曜日、祝祭日 |
| 休日休暇 | 有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、育児短時間措置、産前産後休暇、育児休暇、完全週休2日制 【休日】 ■休日：東京都中央卸売市場の開場日年間カレンダーの休業日に準じる 【休暇】 ■有給休暇：入社半年後に10日付与 ■夏季休暇：3日間（2024年付与実績） ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 等 |
| 喫煙環境 | 屋内禁煙 |
| 応募資格 | 学歴不問 |
| 待遇 | 社会保険制度あり、社割制度あり、賞与あり、資格取得支援、研修制度あり、交通費支給 ■交通費：月3万円を上限とした実費支給 ■社会保険完備 ■魚ポチ社員割引制度（当社が運営しているECで20％OFFで商品購入可能） ■書籍購⼊全額補助制度（規定あり） |
| 特徴 | 経験者優遇、髪色自由、服装自由、副業・WワークOK、バイク通勤OK |
| 求人番号 | J00957379 (T02) |
応募について
| 応募方法 | マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 応募先 | 株式会社フーディソン大田 鮮魚バイヤー |
| 選考プロセス | 書類選考 ▼ 一次面接／オンライン（マネジャー） ▼ 適性検査（WEB）、ワークサンプルテスト ▼ 二次面接／対面＠大田市場（事業部長） ▼ リファレンスチェック ▼ 最終面接／対面＠勝どき本社（CEO） ▼ 内定 ※上記通常プロセスです。状況により変更になる場合もございます。 |
| 面接場所 | 東京都大田区東海3-2-8 ⼤⽥市場⽔産棟地図を見る ※勤務地と同じです |
| 担当者 | 採用担当 |
| 担当者からの メッセージ | 少しでもご興味があれば、気軽なカジュアル面談からスタートできます。 環境の雰囲気や気になることを、ざっくばらんに聞いてくださいね! 皆様からのご応募をお待ちしています！ |
企業情報
| 株式会社フーディソン |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区勝どき3-3-7 ケンメディアビル5階 |
| 事業内容 | 飲食店向けの食品Eコマースサービス『魚ポチ』の運営 個人向け鮮魚セレクトショップ『sakana bacca』の運営 食品事業者向け人材紹介サービス『フード人材バンク』の運営 |
| URL | https://foodison.jp/ |
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情報更新日：2024年09月19日
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