TOOTH TOOTH TOKYOの求人情報
正社員
申し訳ございません。この求人は募集を終了しています。
掲載が終了したかもしくは一時的に非公開状態になっています。
恵比寿の地下に広がる大人なフレンチ◆業態未経験可◆月8-9日休/残業20ｈ程度◆福利厚生◎
大胆なビストロ料理をご提供しています。
*゜+ クラシカルとモダンが融合、カッコイイを体現したお店*゜+。
フランスの郷土料理をベースにし作り上げた
長きにわたって愛される定番の鶏白レバーパテのキャラメリゼや黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み。
そして、旬の素材に合わせて変化する季節のメニューや目にも鮮やかな夜の〆パフェ！
いつ訪れても安心と新鮮さを感じて頂けるよう、常に成長し続けるお店です！
多彩なビストロメニューの調理をお願いします。
シェフが在籍している店舗なので、直接技術を学ぶことができ、丁寧にスキルUPできる環境です！
最初にお任せするのは食材の仕込み、冷菜やオードブル調理！
並行して、デザートの調理・盛り付けの習得をお任せします！
その後は、ストーブ前にてメインの料理のパスタ・肉、魚料理をお任せします。
お客様が笑顔になる時間をあなたの手で作り上げてください！
いずれは、食材管理、衛生管理をはじめとする管理業務にも携わっていただきます。
洋食の基本から肉、魚の取り扱いまで学べるお店☆
季節の〆パフェは様々なメディアで話題です！
大人な空間で特別なひと時を過ごせるお店。
募集情報
| 募集職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 募集背景 | 売上の増加に伴う補強募集 |
| 仕事内容 | 具体的には・・ ・洗浄・清掃 ・仕込み ・冷菜・オードブル調理 ・デザート調理 ・まかないづくり ・メイン調理（肉・魚・パスタ） ・スタッフ教育・育成 ・発注 ・シフト作成 をお任せします☆ |
| 求める人物像 | ◆ビストロ・レストラン・ホテルなどでご経験のある方 ◆料理やワインが好き、外食が好きという好きを仕事にしたい方 ◆独立希望者歓迎！ 将来は自分のお店を持ちたい方、独立を目指し入社される方も多くいます。 まずは1店舗から、複数店舗を管理し、全国規模の多店舗マネジメント・経営力まで幅広く学べます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区東3-17-12クインテット恵比寿1F・B1 |
| 最寄駅 | 恵比寿駅 徒歩5分 代官山駅 徒歩8分 渋谷駅 徒歩12分 |
| 勤務期間 | 3ヵ月以上 |
| 勤務時間 | 10:00～23:00（シフト制） 1日8時間 週5日から応相談 シフト制 15：00～17：00はアイドルタイムです。 ※終電は当然考慮します。 一般社員は残業20h程度と社内規則で定められているためプライベートとの両立も安心の環境です！ フルタイムの正社員だけでなく月労働時間170時間以内の時給計算社員、社会保険加入バイトなどの柔軟な働き方が可能です！ 面接でぜひご相談ください。 シフト自由・相談OK |
| 定休日 | なし |
| 休日休暇 | 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児短時間措置、妊婦特別休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 シフトにて週休2日・月8～9日休み 連休取得可能 |
| 喫煙環境 | 屋内禁煙 |
| 歓迎 | 主婦(夫)歓迎、シニア応援(50代以上) |
| 応募資格 | 高卒以上、未経験OK |
| 待遇 | 食事・まかない付き、社会保険制度あり、制服貸与あり、社割制度あり、賞与あり、正社員登用あり、研修制度あり、交通費支給 ・残業代1分単位で支給 ・賞与（2回/年）は業績による（2022年支給実績あり） ・昇給（1回/年） ・時間外手当 ・扶養手当 ・慶弔金の支給（出産・結婚等） ・退職金制度（勤続5年以上） ・財形貯蓄制度 ・産休 育休 ・各種社会保険完備 ・定期健康診断 ・店舗表彰制度 |
| 特徴 | 経験者優遇、髪色自由、ひげOK、副業・WワークOK、第二新卒歓迎 |
| 求人番号 | J00537410 (T03) |
TOOTH TOOTH TOKYOの注目のポイント！
創業30年以上安定した経営基盤！ポテンシャル採用で豊富なポジションをご用意★
＼ポトマックで叶う、安心して楽しく働ける正社員／
創業30年以上、全国100店舗程度の展開をする安定した経営基盤。
多様なブランドを持ち、ティーストアやカフェからレストラン・ビストロまで「自分の好き」が見つかる会社です☆
残業や公休は社内規則によりチェックされているので、体力面に配慮した環境です。
〜〜働いているのはこんな人たち〜〜
会社従業員の70％以上が20・30代の若い世代が会社の核となり働いています！
従業員割合は正社員50％・アルバイト50％であるため正社員の店舗在籍が安定しています。
「勤務を変えず1店舗ではたらきたい」
「いろんな業態でスキルを磨きたい」
などさまざまな希望を持った社員が在籍しておりますので、ぜひあなたのご希望をお聞かせください！
【 キャリアUP事例 】
■未経験者／キッチンスタッフ → 副料理長（２番手） → 料理長→ マネージャー
■経験者／キッチンスタッフ → 料理長 → マネージャー
※もちろん、やる気と実力次第でさまざまなことに挑戦できます。
| PRポイント | ・月8-9日休み＆残業20時間程度で安心して働ける！ ・業態・ブランドが多様で社内で様々な経験ができる！ ・シェフ在籍のお店なので直接スキルやアイディアの習得ができる！ ・アイドルタイム15～17時あるので休憩や仕込み時間がきちんととれる！ |
|---|
応募について
| 応募方法 | マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 応募先 | TOOTH TOOTH TOKYO |
| 選考プロセス | 応募→履歴書提出→1次面接→2次面接→採用 オンライン面接を予定しております。 ご希望や事情により対面面接での選考に変更する場合がございます。 |
| 面接場所 | オンライン面接を予定しております。 |
| 担当者 | 採用担当 |
| 担当者からの メッセージ | 当店は2003年より恵比寿の街で20年営業を継続中で街に根付き、長きに渡りお客様に親しまれているお店です。 個性豊かなスタッフが多くみんなで協力し合って営業しているアットホームなお店です！ ぜひご応募お待ちしております！ |
企業情報
| 株式会社ポトマック |
|---|---|
| 本社所在地 | 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8 |
| 事業内容 | 飲食業 洋菓子製造小売 音楽出版事業 |
| URL | http://www.potomak.co.jp/ |
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