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和彩・美酒 香家-KOUYA- 上野店

正社員

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福利厚生がしっかりとした職場で本格的な和食料理人を目指しませんか?

前職は携帯電話の販売をしていたTさん。将来地元でお店を開きたくて、その勉強もかねて入社しました。ここでは、料理はもちろん新店計画や洋食ブランドとも関わりがあるので多くのことが勉強できます。

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料理が好きな人、興味がある人、仕事にしてみたい人を大募集します☆
経験者はもちろん未経験スタートの人も多数在籍!
未来の料理長を目指して働いてみませんか?

将来的には独立などステップアップを目指すことも可能です。
過去の先輩社員にも、そういった方が多数います!
独立希望の方には物件探しまで協力します。初めての独立を目指している方も安心☆


☆先輩社員に聞いてみた☆

・仕事のココが好き!
チェーン店の居酒屋では珍しく、一から調理をしていきます。
マニュアルがあるため、お店の味をしっかりと再現できます。
自分の作ったものがおいしいと言ってもらえるのがうれしいです!

手作りにこだわっているため、自分自身のスキルを活かせるところ。

社外での研修にも参加できるので、学ぶ場が多くあるところ。

自分のお勧めメニューをお店に出せるところ。


・入社前の不安→実際に入社してみて
業界内で転職をし、業務内容が変わることが不安だった。
→手作りで仕込むため、大変な部分もあるがその分やりがいを感じられる。

休日、有給休暇の消化
→イレギュラーがない限り、しっかりと休みを取れる。

入社前後で労働条件に相違はあるか?
→労働条件がしっかり守られていて、働きやすい環境だった。


・働いてる環境は?
仕事に対して前向きな風潮があるため働きやすい。
調理場での会話が楽しい。
人手が足らない時は、業務量が多く正直つらいが、やりがいがある。
働き方改革があり、より休日休暇が取得しやすくなった。


仕事をしている上で、覚えることや難しいことはたくさんあります。
けれど、頑張ろうという意思があれば大丈夫!
一生懸命に働いてくれる方をお店全体で支えていきます。

魚をさばくなど、一から調理をしていただきます。初めはできないことがあるのはあたりまえ。先輩スタッフがしっかりと教えます。未経験の方は仕込みの補助からスタート!しっかり学んで手に職をつけませんか?

魚をさばくなど、一から調理をしていただきます。初めはできないことがあるのはあたりまえ。先輩スタッフがしっかりと教えます。 未経験の方は仕込みの補助からスタート!しっかり学んで手に職をつけませんか?

一緒に働く人たちは、頼りになる先輩ばかり!わからないことや、悩み事、料理のことについて親身に話を聞いてくれます。スタッフ同士の仲も良いですが、みんな料理に対しては真剣です☆

一緒に働く人たちは、頼りになる先輩ばかり! わからないことや、悩み事、料理のことについて親身に話を聞いてくれます。 スタッフ同士の仲も良いですが、みんな料理に対しては真剣です☆

カウンター席では、お客様と顔を合わせながら調理を行います。自分で作ったものを目の前で食べてもらうことができます。お客様の幸せそうな顔を目の前で見ることができるのは、あなたの特権です!

カウンター席では、お客様と顔を合わせながら調理を行います。 自分で作ったものを目の前で食べてもらうことができます。 お客様の幸せそうな顔を目の前で見ることができるのは、あなたの特権です!

募集情報

募集職種キッチンスタッフ
仕事内容メイン業務
・食材の仕込み、下ごしらえ
・メニュー内容の調理
・皿洗い等の片づけ
・調理場の清掃

サブ業務
・メニュー開発
・食器等の使用器具の選定
・バイヤー業務(仕入れ関 連、展示会、物産展に参加)

未経験の方は仕込み補助からスタート!
雇用形態正社員
勤務地東京都台東区上野4-9-6ナガフジビル3F
最寄駅上野駅 徒歩3分
勤務期間3ヵ月以上
勤務時間13:00~23:00(シフト制)
実働8h
休日休暇公休:月7日
歓迎業界・業種経験者の方も大歓迎です!
応募資格学歴不問、未経験OK
未経験の方も先輩社員が1から教えてくれるので安心☆
待遇食事・まかない付き、社会保険制度あり、賞与あり、研修制度あり、交通費支給
賞与:年2回、交通費:全額支給、有給休暇あり、慶弔休暇、社会保険完備
特徴経験者優遇
求人番号J00131907 (T02)

和彩・美酒 香家-KOUYA- 上野店の注目のポイント!

全くの未経験の方も安心☆包丁の握り方から教えます!

飲食サイトに載るような素敵な料理を作れるようになれば周りにも自慢ができますし、達成感もあります!

飲食サイトに載るような素敵な料理を作れるようになれば周りにも自慢ができますし、達成感もあります!

本格的な調理と考えると、経験者でなければ難しそう…と感じる方も多いかもしれません。
未経験者の方は先輩スタッフの仕込み補助から始めていただきます。
段階を踏んで一人で調理できるようになったときも、レシピがあるので安心!
慣れていけば自分のお勧めメニューを開発することもできる?!
料理人を目指していたけれどあきらめてしまった…
なりたかったけれど中々料理人の道に踏み込めなかった…
そんなあなたをサン・ロイヤルは歓迎します!

応募について

応募方法マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先和彩・美酒 香家-KOUYA- 上野店
面接場所東京都台東区上野4-9-6 ナガフジビル3F
※勤務地と同じです
担当者採用担当

企業情報

株式会社サン・ロイヤル
本社所在地東京都新宿区新宿2-1-9 ステラ新宿ビル5階
事業内容飲食店運営
URLhttp://www.sunroyalgroup.co.jp
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和彩・美酒 香家-KOUYA- 上野店(求人ID:J00131907)の求人詳細ページ。『マイベストジョブ』でアルバイト・パート・正社員・契約社員のお仕事探し。人気の職種やスポット、ブランド、こだわり条件検索など、自分にマッチした求人を簡単に探して応募できる求人サイトです。和彩・美酒 香家-KOUYA- 上野店の求人は[WEB応募][電話応募]がラクラク可能です(無料)。バイト探し、パート探しは、必ずお祝い金がもらえる求人サイト「マイベストジョブ」

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