サラマンジェの求人情報
正社員
| 募集職種 | ソムリエ及びサービススタッフ・料理人 | ||
|---|---|---|---|
| 給与 | 月給 25万円～40万円 昇給あり | ||
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル地下1階 | アクセス |
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| 勤務時間 |
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| 特徴・条件 |
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クラシックフレンチで伝統料理の基礎を！
時にはこんな料理も
豊かな創造(想像)力の源は確かな知識と技術力です。華やかな創作料理を目指すにしてもまずは基礎がなければ料理の幅は広がりません。
だし(フォン)をとらない店も多いけれど、そう判断するためにはフォンのことを理解していないとできるものではないでしょう。
サラマンジェではビストロ料理や各種シャルキュトゥリはもちろん、今ではあまり作られなくなった古典といわれるフランス料理も作っています。特にリヨン地方の料理の数々は他店では経験できません。
ポップだけれどかつリヨンの伝統的なブションの内装
デザートも高い評価をいただいています。
各種シャルキュトゥリもすべて手作り
募集情報
| 募集職種 | ソムリエ及びサービススタッフ・料理人 |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理業務、飲材管理、ホール業務全般 |
| 求める人物像 | 将来独立を目指す方特に歓迎 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 25万円～40万円 昇給あり |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-8高谷銀座ビル地下1階地図を見る |
| 最寄駅 | 新橋駅 徒歩5分 有楽町駅 徒歩6分 銀座駅 徒歩5分 |
| 勤務期間 | 3ヵ月以上 |
| 勤務時間 | 11:00～23:00（定時） 中抜け（休憩）３時間 ※18歳未満は22時～翌5時の就業不可 |
| 喫煙環境 | 屋内禁煙 |
| 応募資格 | 学歴不問 |
| 待遇 | 食事・まかない付き、社会保険制度あり、制服貸与あり、資格取得支援、交通費支給 交通費は月額2万円まで |
| 特徴 | 経験者優遇、ひげOK |
| 求人番号 | J00040750 (T02) |
サラマンジェの注目のポイント！
スタッフと新年会
サラマンジェから巣立った若者たちはそれぞれ自身の店を開業して活躍中です。
応募について
| 応募方法 | マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 応募先 | サラマンジェ |
| 面接場所 | 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル地下1階地図を見る ※勤務地と同じです |
| 担当者 | 脇坂尚 |
企業情報
 | 株式会社サラマンジェ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル地下1階 |
| 事業内容 | フランス料理店経営 |
| URL | http://hisashi-wakisaka.com/ |
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情報更新日：2024年09月18日
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