広島県、居酒屋
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居酒屋の仕事って？

居酒屋の仕事は大きく分けて、案内から注文、配膳、片付け、レジまでを行う接客メインの「ホール」、皿洗いや調理補助など裏方の「キッチン」があります。明るく元気で、キビキビ自分から動ける体力のある人に向き、飲食業に必要な、身だしなみやマナー、協調性も求められます。未経験OKで、長期雇用が一般的。学生やフリーターなど若い世代が多く、忙しい週末はチームワークで乗り切るため、バイト同士仲が良いのも特徴です。まかないも期待でき、知らない土地でひとり暮らしを始めた学生におすすめ。また、深夜労働、高い喫煙率、酔っ払いの世話、嘔吐物の始末など、居酒屋ならではの大変さもあります。しかし、時給は飲食業の中でも高めで、長時間働けるので稼ぐことができます。店舗によってカラーが大きく異なるので、自分に合った店を選ぶのもポイントです。なお、お酒を扱ことがあるのと、深夜労働があるシフトがあるので、高校生の就労には制限があります。