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丸源ラーメンの仕事ってどうなの?もっと詳しく知ろう

お仕事内容

丸源ラーメンでは、接客を担当するホールスタッフと、調理を担当するキッチンスタッフのお仕事があります。ホールスタッフは、店に来たお客さまを席へ案内するところから始まり、オーダー、配膳、レジまでを担当する、お客さまと接することの多いお仕事です。キッチンスタッフはスープの仕込みからトッピングやサイドメニュー、ラーメンの調理、洗い場の作業など、お客さまが口にするものを美味しく調理することが使命です。

お仕事で身に着くこと

キッチンスタッフのお仕事では、お客さまとのやり取りを通して、コミュニケーションの上手な取り方や会話力など、接客スキルが身につくでしょう。キッチンスタッフはラーメンの仕込みや調理を経験することで、普段の料理や片付けにも活かせる調理のテクニックや、手際の良さが身につきます。どちらのスタッフにも共通して言えるのは、ラーメンを通じてお客さまに喜んでもらえることで、やりがいや達成感を味わえることです。

こんなことが求められる

特別な資格や経験は必要ありません。まずは元気で明るい笑顔と、やる気があればそれで充分。ホールスタッフのお仕事では特に、お客さまへの気くばりと元気でハキハキとした対応が求められるでしょう。キッチンスタッフは未経験でもスタートできますが、調理の経験などあると役に立つでしょう。どちらの仕事でも、お客さまを喜ばせたいという気持ちが1番大切です。また飲食店なので、清潔感のある身だしなみに気をつけましょう。

職場環境・雰囲気は?

元気で明るく活気のある職場です。キッチンスタッフもホールスタッフも、それぞれが頑張っている姿が見えるのでお互いに協力し合うことができ、チームワークも抜群です。勤務体系はシフト制で働く店舗がほとんどで、1日3時間くらいから、週2〜3日の勤務でもOK。夜は深夜1時くらいまで営業している店舗も多く、深夜のシフトでは時給がUPします。また土日などお客さまの多い休日も時給がUPし、高収入を期待できます。

働くメリット

メリットは、スタッフであれば全メニューが半額で食べられるという制度があることでしょう。ラーメン好き、美味しいものが好きな人にはたまらない特典です。働きながらメニューを制覇するのも、楽しみのひとつですね。また、ホールスタッフとしてお客さまと接することで、接客マナーやコミュニケーションのスキルがグンとUPします。キッチンスタッフのお仕事で身につけた調理のテクニックは、普段の料理でも活かせるでしょう。

丸源ラーメンで注目のバイト・求人

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