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手鞠鮨と日本茶 宗田

正社員

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以下の求人は募集を終了しております

◆◆◇TV・雑誌での掲載も多数!「伝統と革新」がコンセプトの和食カフェ~◆《未経験歓迎》

『 宗田 』
京都の伝統産業を新しく表現した、”健康”をテーマとしたお店です。
可愛らしい手まりずしと健康的な日本茶のペアリングを楽しめます♪

お店は約30席ほどのゆったりとした和空間。
木を基調とした落ち着いた雰囲気の中に、お客様の楽しそうな声が聞こえてくる。
和食とカフェをゆったりと愉しむ大人達の集まる空間です。

=今夏には夜営業を再開予定です★=
現在はランチ営業のみですが、今年の夏を目途に夜営業を再開!
客単価10,000円、モダンな日本料理を提供します。
1から一緒に頑張ってくださる方、メニューを考えてくださる方歓迎です!

★当店メニューの紹介!★
見た目・味ともに話題性抜群の”手鞠鮨!”
そして、メディアでも多く取り上げられる”抹茶ビール!”
京都らしさを詰め込んだ、ここでしか味わえないペアリングがあります。
カフェ好きはもちろん、和食の知識を磨きたいメンバーも大歓迎です♪

ランチ~月替りセット~

ランチ ~月替りセット~

3種飲み比べセット(お茶当て付き)(かぶせ茶、雁金茶、煎り番茶)~厳選した京都産茶葉を使用~

3種飲み比べセット(お茶当て付き) (かぶせ茶、雁金茶、煎り番茶)~厳選した京都産茶葉を使用~

細部にまでこだわり抜いた店内~内装~

細部にまでこだわり抜いた店内 ~内装~

募集情報

募集職種ホール、キッチン、マネジメント業務
募集背景株式会社C.E.P.では、京都・河原町に「炭火かず家」と「燻吟かず家」、
烏丸に「手鞠鮨と日本茶 宗田」の計3つの直営店を構えております。
各店舗で、20代~40代のスタッフがメインとなり、お店を支えています。
飲食店で働くということは、楽しいことなのだと実感してほしい。
一人一人、ここで働くことに「想い」を持っていてほしい。
店舗で働くその先に、自分自身の展望を持って働いてくださる方をお待ちしております。
仕事内容★☆ぜひ将来の目標をもって働いてください!!

【仕事内容】
■ホール接客対応
■調理業務(レシピ開発等)
■店舗運営・管理業務 など


自分からどんどん仕事を覚えることで、あなたの個性も存分に発揮していただけます!

もちろん業界未経験者も大歓迎!!
飲食業界だけでなく、社会で活躍するための知識やスキルを、当店での経験を通じて磨いていただきたいです★

また、「こんなメニューがあったらいいな」なども積極的に提案してください!
新作料理の担当や、新店の立ち上げメンバーとして活躍する機会も十分にあります。
自分らしいこと....あなたの企画”実現”します!
求める人物像※弊社では以下のように設定してます。

誠実:常に自分にも他者にも誠実な発言をし、信頼される行動をする方
貢献:常に他者のために何が出来るかを考え、人に貢献する仕事をする方
清潔:常に身だしなみに気を配り、清潔感のある容姿で他者に好印象を与える方
成長:常に自己成長に取り組み、人生を通して自分を更新し続ける方
正直:常に正直な発言をし、決して嘘で人を傷つけないようにする方
共有:常に周囲と価値を分かち合うため、情報を共有し続ける方
迅速:常に他者への敬意を評し、迅速な行動をする方
雇用形態正社員
勤務地京都府京都市中京区町頭町110-1
最寄駅烏丸御池駅 徒歩4分
烏丸駅 徒歩10分
勤務期間3ヵ月以上
勤務時間8:00~翌3:00(シフト制)
★早上がり、遅入り制度有り★
休日休暇休日・休暇 月間:6~8日
定休日:12月31日、1月1日、1月2日
喫煙環境
歓迎主婦(夫)歓迎
【こんな方を歓迎します!】
■飲食店が大好きな方
■笑顔が素敵な方
■仕事に一生懸命取り組めて、素直な方
■成長意欲の高い方
応募資格学歴不問、未経験OK
待遇食事・まかない付き、社会保険制度あり、賞与あり、社員旅行あり、正社員登用あり、資格取得支援、研修制度あり
まかない食べ放題、雇用・労災保険、社員登録制度、独立支援制度
◎各種研修制度あり/月1回
(思考力養成講座、利き酒、調理自習 など)

★社員旅行
★経営戦術企画会議に参加可(月に1回)
特徴経験者優遇、髪色自由、ひげOK、副業・WワークOK、バイク通勤OK、第二新卒歓迎、中途入社5割以上
求人番号J00223993 (T03)

手鞠鮨と日本茶 宗田の注目のポイント!

【社員希望、幹部希望者】伝統のまち京都から、飲食業界を一緒に考えましょう《独立支援もあります》

コンセプトメイキング~店舗デザイン、メニュー構成に至るまで、当社では全てを自社でまかなってます。

コンセプトメイキング~店舗デザイン、メニュー構成に至るまで、当社では全てを自社でまかなってます。

【■運営:株式会社C.E.P.】
飲食事業、経営コンサルティング、独立支援・業界開発、店舗設計・デザイン、物販事業など。
スタッフ一人一人がお客様のことを考え、「妥協しない個人的なサービス」を提供する組織風土を目指しています。
今回は、京都で店舗を広げる飲食事業のスタッフを募集します!

■□飲食店で働くこと、それが”誇り”になる企業創りを目指して~■
現在は河原町に2店舗、烏丸に1店舗のお店を構えています。
当社では市場調査、コンセプトメイキング~店舗デザイン、メニュー構成に至るまで、全てを自社でまかなっています。
「スタッフにとって気持ちよく働けるお店とはどんな場所なのか」
「どの部分にやりがいを感じてもらえるのか」
そんな想いが直接お店の形となり、スタッフのモチベーションへと繋がる。
そして、自分たちの仕事は人を感動させる仕事なんだと知ってもらいたい!
あなたの考えたサービスがお客様を喜ばせた時、それが会社の価値に変わります。
そう私たちは考え、日々試行錯誤を繰り返しています。

PRポイント■□成長のための制度も充実~■
研修制度や資格支援制度など、飲食だけでなく、将来的にも幅広く活かせる知識・経験を学べます。
未経験で入社した方はもちろん、他業態からの転職者やベテランスタッフまで、様々な方が活躍する企業です。
その方々のレベルに応じた、各種サポート制度を用意しています。
まず、あなたのキャリアプランを考えることから、一緒に始めましょう!

■□10業態、10店舗の「あったらいいな」を目指して~■
京都市内に自分たちの”おもしろい業態”を作っていくことが、当社の今後の展望です。
そんな理想を現実とするために、バックオフィスの新設や数字の開示(ガラス張り経営)など、企業としても新たな挑戦を進めています。
私たちの考える「あったらいいな」が、あなたにとっての「あったらいいな」に当てはまれば、一緒に理想の働き方をつくりましょう!

★まずはお気軽にご応募ください!
面接の日程や時間の融通は利きます!
いきなり面接ではなく、フランクな話や簡単に話を聞きたい、などにも応じます。
お互いが納得いく形で貴方に合ったキャリアを一緒に見つけていきましょう。

応募について

応募方法マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先手鞠鮨と日本茶 宗田
面接場所京都府京都市中京区町頭町110-1 
※勤務地と同じです
※基本的な面接は店舗で行いますが、店舗都合によりオフィスで面接を行う場合がございます。
担当者中島竜臣
担当者からの
メッセージ
こんにちは!
採用担当の中島です!

当社は京都市内の碁盤の目の中に“あったらいいな!”と思うような飲食店を出店しています。中期計画として10業態10店舗を掲げ、今までになかった業態開発を行っています。

また、飲食店経営、コンサルティングはもちろんのこと、株式会社C.E.P.では、独立支援事業も行っております。
将来、自分でこんなお店を持ちたいんだと、夢を抱くあなた。
ここで一緒に、その夢を叶えませんか。その道のりを、サポートいたします。

あなたとWIN-WINの関係性を築ける事を心より、愉しみにしています。

企業情報

株式会社C.E.P.
本社所在地京都府京都市中京区大黒町66番地 FUWAビル3階
事業内容飲食業
URLhttp://www.c-e-p.co.jp
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