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Nicolai Bergmann Nomu / ニコライバーグマンノム

正社員

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【週休2日 残業ほぼ無】キッチンスタッフ ニコライ バーグマンの花と緑あふれる北欧カフェ

北欧スタイルで展開する、花と緑に囲まれたおしゃれなカフェ。グローバルな雰囲気で働けます。

北欧スタイルで展開する、花と緑に囲まれたおしゃれなカフェ。グローバルな雰囲気で働けます。

フラワーデザイン界に新たな次元を開いたアーティスト、ニコライ バーグマンによる、北欧スタイルとヘルシーフードが自慢のカフェ。光と植物が交錯する開放的な空間にはデンマーク家具がゆったりと配され、季節毎に変化するフラワーディプレイやガラステーブルのフラワーアートも楽しめます。フォトジェニックな空間はSNSや雑誌をいつも賑わしています。

南青山という土地柄、海外のお客様も多くご来店され、オーナーをはじめスタッフも多国籍。店内は英語や海外の話題が飛び交っています。インターナショナルチームの一員として経験やマインドを磨いてみませんか!

デンマークの伝統的なスイーツや軽食など、おしゃれなひと時を演出する料理をご提供。

デンマークの伝統的なスイーツや軽食など、おしゃれなひと時を演出する料理をご提供。

当社ならではの社風が好評で、定着率も高く、女性スタッフも多数在籍しています。

当社ならではの社風が好評で、定着率も高く、女性スタッフも多数在籍しています。

フラワーウォールやフラワーテーブルは季節ごとに変わります。フラワーショップも併設され、常に花と緑にあふれる空間は都会のオアシスです。

フラワーウォールやフラワーテーブルは季節ごとに変わります。フラワーショップも併設され、常に花と緑にあふれる空間は都会のオアシスです。

募集情報

募集職種1キッチンスタッフ 2キッチンリーダー
仕事内容1)キッチンスタッフ
ナチュラルにこだわった食材を中心に、日本でまだ馴染みの薄いライブレッドやマルチグレインブレッドを使った北欧スタイルのサンドイッチのスモーブローやサラダ、スープなど、見た目にも美味しいヘルシーフードの調理や、フルーツタルトやマフィンなどのスイーツの製作サポートをお願いします。

◆ワークライフバランスを確保して、あなたのポテンシャルを無限大に【週休二日制&長期休暇&残業ほぼ無!】
外資系のようなオープンでフレンドリーな社風も魅力。無駄な残業は徹底して省き、週休2日を確保。長期休暇に海外旅行したり、育休中のスタッフも。しっかり休むことで、精度の高いパフォーマンスを実現できます。

2)キッチンリーダー
仕込み・調理をメインに、仕入れ、メニュー開発、キッチンスタッフのまとめ役としての役割もお願いします。

◆キッチンリーダーとしてのやりがい、キャリパスを主体的に設定できる幅広いフィールド
デンマークスタイルの軽食やスイーツが中心ですが、今後はトレンドや季節感を取り入れたメニューを増やしたり、ケータリングやテイクアウト事業にも視野を広げていきたいと考えています。あなたの企画力や実力次第で、オーナーと一緒にビジネスを動かしていくやりがいも!キッチン実務経験が数年以上あれば20代の方でも即戦力としてご活躍頂けます!
求める人物像◆調理スキルをお持ちの方
 1)キッチンスタッフは実務経験の浅い方も歓迎 2)キッチンリーダーは実務経験2-3年以上
◆英語や海外、北欧文化に関心のある方
◆自主的に責任を持って仕事に取り組める方
◆英語でのコミュニケーションができる方歓迎
雇用形態正社員
勤務地東京都港区南青山5-7-2
最寄駅表参道駅 徒歩2分
原宿駅 徒歩15分
渋谷駅 徒歩20分
勤務期間3ヵ月以上
勤務時間6:00~15:00(シフト制)
◆残業月平均10時間前後(12月と2月の繁忙期は30時間前後)
休日休暇■週休2日(シフト制)
■有給休暇(1年目11日)
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
喫煙環境
歓迎主婦(夫)歓迎、シニア応援(50代以上)
応募資格高卒以上、未経験OK、外国人・留学生OK
待遇社会保険制度あり、制服貸与あり、社割制度あり、正社員登用あり、研修制度あり、交通費支給
各種社会保険完備
交通費支給(月3万円迄)
昇給(年1回)
残業手当
制服貸与(キッチンガウン)
社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
社内外研修制度
誕生日フラワーギフト
特徴経験者優遇、髪色自由、ピアスOK、ひげOK、第二新卒歓迎、中途入社5割以上、転勤なし
求人番号J00200724 (T02)

応募について

応募方法マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先Nicolai Bergmann Nomu / ニコライバーグマンノム
面接場所東京都港区南青山5-7-2 
※勤務地と同じです
担当者加瀬
担当者からの
メッセージ
"成功とは心のこもった仕事を一生懸命続けて、それが自分の成長に繋がること"
NOMUはフラワーショップにご来店頂いた方にお花やグリーンを目で楽しみつつ、ヘルシーな食事をとって五感からリフレッシュしてもらいたくてスタートしました。ニコライ バーグマンのブランド認知度も上り、有名企業様からカフェとのコラボオファーを多数頂いています。キッチンスタッフにはフォトジェニックだけではない、"NOMUの本来の良さ"を引き出してくれるメニュー作りや企画に取り組んでほしいです。あなたの料理とお客様の笑顔にかける想いを、NOMUでカタチにして、ご自身の成長に繋げてください!

企業情報

ニコライバーグマン株式会社
本社所在地東京都港区南青山5-7-2 
事業内容フラワーデザインと販売
URLhttp://www.nicolaibergmann.com/
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