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特別養護老人ホーム寿園事業所

バイト

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美味しい給食で定評!【シニア・主婦が活躍中・週1日の勤務からOK】スタッフ大募集♪

20代から70代まで幅広い年齢層が活躍中。チームワーク抜群の職場です。

20代から70代まで幅広い年齢層が活躍中。 チームワーク抜群の職場です。

『給食を劇的に変えるホームランを打ちたい――』
1997年の設立以来、病院や老人ホームなど福祉施設において
給食事業や業務用食材販売、売店事業を展開している私たち「ホームラン・システムズ」。

九州に拠点を置きながら、お客様の口コミで関東・関西・東北と着実にエリアを広げ、
現在約180ヶ所の施設を委託運営しています。
今後も続々と新たな施設がオープンする中、
さらなる組織強化のため、新たな仲間を募集します!

――《健康に気遣い、”心が喜ぶ食事”をつくるやりがい》
あなたにお願いしたいのは、病院の患者様や施設に入所されている方のための食事。
日々の食事を少しでも楽しんで召し上がってもらえるよう、
まごころを込めて、お食事づくりに取り組んでくださいね。

――《 “美味しい給食の追及” 》
設立以来、当社が大切にしている理念です。
これまでに給食のお仕事の経験がなくたって、
「誰かを喜ばせる仕事がしたい」そんな風に思える方なら大歓迎!

――《 “住み慣れた地域で生涯現役で働ける職場” 》
お皿を洗ったり野菜を切ったり・・・と適度に体を動かすのが日々の仕事。
仕事の後の「まかない食」は栄養士さんが考えた健康メニュー。
健康の維持・増進には欠かせないのは「運動」・「栄養」・「休養」のバランスだと
言われています。仕事をしながらますます健康になってください。
60代はまだまだ若手、私たちの職場では70代がアグレッシブに活躍中!!

――《 “生活設計のしやすい固定勤務制” 》
給食の仕事は「ある特定のお客様への定時刻提供」が特徴です。
不特定多数のお客様を対象とする外食業界でありがちな、「今日は来客が少ないから、
早めに帰ってください」といったことはありません。
勤務は1ケ月単位のシフトで管理しますので、生活設計もしやすいお仕事です。

調理師さんが腕をふるい、美味しい料理が出来上がりました。召し上がる方のために、丁寧にきれいに盛り付けしましょう。

調理師さんが腕をふるい、美味しい料理が出来上がりました。 召し上がる方のために、丁寧にきれいに盛り付けしましょう。

入居者さんの楽しみは何といっても「お食事」。私たちは、まごころをこめて美味しいお食事を提供しています。

入居者さんの楽しみは何といっても「お食事」。 私たちは、まごころをこめて美味しいお食事を提供しています。

会社のロゴマークは野球のホームランの飛打球をイメージしています。

会社のロゴマークは野球のホームランの飛打球をイメージしています。

募集情報

職種・仕事内容
■募集① :調理補助スタッフ
病院や高齢者施設のキッチンでお食事を作って頂きます。

<具体的には>
▼料理の盛り付け
調理師さんが作った料理を、器に盛り付けます。
盛り付け方や分量は、栄養士さんが作った献立レシピを見ながらおこないます。
盛り付けた料理は、お食事を召し上がる方個々に用意されたトレー(お盆)に
セッティングします。

▼お食事の配膳・下膳
所定の場所まで配膳車を運搬して頂きます。
配膳時間、下膳時間は決められた時間があります。定時刻の配膳・下膳が基本です。

▼食器の洗浄
下膳された食器を種類ごとに仕分けをし、お湯をはったシンクにつけ込みます。
汚れの取れにくい料理のときは、洗浄機にかける前に軽く下洗いをします。
最終洗浄は食器洗浄機でおこないます。

▼野菜の切込み
当日の料理に使用する野菜は、前日に切込みをおこないます。
『人参・・総量3Kg・・乱切り(1個15g)』といったように、料理に応じて野菜
ごとに切り方の指示がありますので、それにしたがって野菜をカットします。
大量の野菜は専用のスライサー(機械)で切ることもあります。

<1日の仕事の流れ>
調理 → 料理の盛り付け → 配膳 → 下膳 → 食器洗浄
を朝食(8:00)、昼食(12:00)、夕食(18:00)の提供時間帯に合わせて人員配置
を行っています。
お仕事に慣れるまでは、簡単な作業から担当して頂きますので、未経験の方でも安心
してご応募ください。
■募集② :調理補助スタッフ
同上
■募集③ :調理補助スタッフ
同上
雇用形態アルバイト・パート
勤務地東京都江東区北砂2-1-20
最寄駅西大島駅 バス10分
勤務期間1ヵ月以内
勤務時間
■募集①
6:00~12:00(定時)
1日5.5時間 週1日から応相談
■募集②
15:00~20:00(定時)
1日5時間 週1日から応相談
■募集③
9:00~15:00(定時)
1日5.5時間 週1日から応相談
土日祝のみOK
休日休暇シフト制(週2日からの勤務OK)
歓迎主婦(夫)歓迎、シニア応援(50代以上)
応募資格学歴不問、未経験OK、高校生OK
待遇食事・まかない付き、社会保険制度あり、制服貸与あり、正社員登用あり、資格取得支援、交通費支給
特徴経験者優遇、副業・WワークOK、土日働ける方歓迎、バイク通勤OK、車通勤OK
求人番号J00109313 (T01)

特別養護老人ホーム寿園事業所の注目のポイント!

先進的なチャレンジを続ける環境で長く活躍を――!

会社設立以来、病院や福祉施設に向けて給食事業を展開している私たち。
その強みは、常に先進的なテーマに挑戦する社風にあります。
例えば、この業界では珍しく、自社内にエンジニア社員が在籍しています。

その結果、
●オリジナル献立作成システム
●一元物流管理システム
●配膳トレー上で提供直前に食事を再加熱できるシステム(ニュークックチルシステム)
など、独自のシステムを続々と開発して現場に導入し、
施設における業務効率向上やコスト削減に貢献しています。

またサービス面でも、現場スタッフのアイデアから
●キャラクターの3Dデコレーションを食事に盛り付け(なんと、お鍋の上に!)
●季節のイベントを企画・運営(なんと、スタッフ自ら氷彫刻を披?!)
といった一風変わったテーマにも挑戦。
より多くのお客様に喜んでもらえるよう日々努力しています。
現場のニーズを取り入れながら、
ぜひ、あなたのアイデアを活かして活躍してください!

応募について

応募方法マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先特別養護老人ホーム寿園事業所
面接場所東京都江東区北砂2-1-20 
※勤務地と同じです
担当者岡田 直也
担当者からの
メッセージ
WEB応募(24時間)

企業情報

株式会社ホームラン・システムズ
本社所在地福岡県福岡市博多区山王2丁目6-20 
事業内容給食業務の受託、食材の一括供給、厨房施設の設計施工、厨房機器の販売、外食事業
URLhttp://www.hrs0724.jp
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