和食・酒亭 神田さくま 大名古屋ビルヂング店の求人情報
正社員
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＜愛知／名古屋＞大名古屋ビルヂングでスキルアップ！人気の「和食・酒亭 神田さくま」調理・利き酒師
大名古屋ビルヂングにある「和食・酒亭 神田さくま」で、調?スタッフ募集
大名古屋ビルヂング「和食・酒亭 神田さくま」で、ご活躍ください。
日本酒にこだわったお店として、2016?3月オープンから早くも人気。
日本酒60種以上を厳選し、天然物の魚介をはじめ、
愛知の地食材や全国の美味しい物を使用した和食を提供しています。
＜本格的な和食の腕が磨ける＞
仕込み・調?・盛り付けなど調?全般をお任せします。
経験が浅い方には、丁寧に指導・サポート。
店自慢の鮮魚の焼き物、煮物、造りをはじめ、多彩な和食のスキルが磨けます。
＜利き酒師へのスキルアップも＞
日本酒は同じ銘柄でも、飲む時の温度や年度、製造時の条件で驚く程に味が変化します。
最初はわかりやすいお酒から徐々に覚えていって…いつのまにか気付くと日本酒ツウに！
種類は多いですが、楽しみながら覚えればいつの間にか知識が豊富になります。
お酒の知識が増え、将来利酒師を目指すことも応援します♪
仕込み・調?・盛り付けなど調?全般をお任せ。経験が浅い方には丁寧に指導・サポートします！
純米酒と料理との食べ合わせによる相乗効果を大切にしています。やり甲斐もあり、知識も身につきます。
網走産の釣きんきの上物など、素材にはこだわっています。本物を使用して、調理の腕を磨きませんか。
募集情報
| 募集職種 | 調理、ホールスタッフ、利き酒師 |
|---|---|
| 募集背景 | 日本酒にこだわったお店として、2016?3月大名古屋ビルヂングにオープン。 純米酒60種以上を厳選し、天然物の魚介をはじめ、愛知の地食材を使用した和食を提供しています。 オープンから業績好調のため、新しいスタッフを募集いたします。 |
| 仕事内容 | 大名古屋ビルヂングにある「和食・酒亭 神田さくま」で、ご活躍ください。 【キッチン・調理スタッフ】 仕込み・調?・盛り付けなど調?全般をお任せします。経験が浅い方には、丁寧に指導・サポート。 店自慢の鮮魚の焼き物、煮物、造りをはじめ、多彩な和食のスキルが磨けます。 【ホールスタッフ】 接客を中心としたホール業務全般をお願いします。 具体的にはお客様のご案内・??とドリンクの提供・会計など。 経験が浅い方はメニューや全体の?れを覚えていきましょう。 ＜日本酒の知?も身につきます＞ 当店では、日本酒を「燗付け」でご提供することも多く、温?管?する「お燗場」もあり。 お客様に日本酒の説明ができるよう、試飲の機会もあり、日本酒の知?も身につきます！ |
| 求める人物像 | ＜どれかひとつでも当てはまる方は気軽にご応募ください＞ ◎和食調?のスキルを磨きたい方 ◎まじめに取り組める方 ◎将来独?を考えている方 ◎将来店長や??長を目指している方 ※経験がある方、優遇します ※未経験や経験の浅い方も基礎から教えます |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3階 |
| 最寄駅 | 名古屋駅 徒歩1分 近鉄名古屋駅 徒歩3分 名鉄名古屋駅 徒歩3分 |
| 勤務期間 | 3ヵ月以上 |
| 勤務時間 | 8:00～23:00（シフト制） |
| 休日休暇 | シフト制／月4日 慶弔休暇 |
| 喫煙環境 | |
| 歓迎 | シニア応援(50代以上) |
| 応募資格 | 学歴不問 |
| 待遇 | 食事・まかない付き、制服貸与あり、寮付き・社宅あり、賞与あり、資格取得支援、交通費支給 社宅は空きがあれば要相談 |
| 特徴 | 経験者優遇、第二新卒歓迎、中途入社5割以上 |
| 求人番号 | J00060955 (T02) |
和食・酒亭 神田さくま 大名古屋ビルヂング店の注目のポイント！
日本酒が80種以上！調理の腕を磨いてスキルアップ♪上質な素材に触れ目利きも養えます！
天然物や地物、全国の漁港や漁師さんから直送の厳選素材を使用。
＜食材の目?きも養えます！＞
「本物をより?い形で提供し、お客様に喜んでいただく」をモットーにしており、
こだわりの食材を使い調?できるのが魅?。
毎日、上質な食材に触れることで調?の腕はもちろん、食材の目?きも養えますよ。
＜独?志向の方もキャリアアップも＞
日本酒の奥深さと??の食べ合わせによる知?が増え、
将来独?する際のステップアップにつながります。
実際に独?して成功している方が数々います。
もちろん長く働いて店長・??長を目指す方も大歓迎です！
| PRポイント | 当店は落ち着いた雰囲気で大人の方に楽しんでいただくお店です。 和食店ほど気取らず、より良い物をお客様に提供して喜んでいただく…。 お客様を笑顔にして、楽しみながら働けるお店づくりを目指しています♪ |
|---|
応募について
| 応募方法 | マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。 |
|---|---|
| 応募先 | 和食・酒亭 神田さくま 大名古屋ビルヂング店 |
| 面接場所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3階 ※勤務地と同じです |
| 担当者 | 採用担当 |
| 担当者からの メッセージ | 質問はお気軽にお問い合わせください！ ●お電話から 大阪事務所までお気軽にお問い合わせください。 【電話受付時間：平日10～19時】 ●WEBから 24時間受付中！下記「WEBで応募する」をクリックし、エントリーしてください。 ※数日経っても連絡が無い場合は、お手数ですが電話にて再?ご連絡ください。 【面接について】 面接は「和食・酒亭 神田さくま」にて1回実施。 尚、面接時には?歴書(写真貼付)をご持参ください。 |
企業情報
 | 上居酒屋株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 |
| 事業内容 | 飲食店 |
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