フォリクラッセキッチンLABのアルバイト・パート・求人情報

バイト

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【週2・5h~OK】レアバイト☆ケータリングキッチンでの調理補助★

ジュエルフードという商品です。とても綺麗でとても美味しいと評判です★キャビアやフォアグラ、そんな高級食材の調理にも日常的に携われます★

FUORICLASSE(フォリクラッセ)は、株式会社Point World が展開する
ハイクオリティケータリングブランドです。

シャイで優しいイケメンシェフ・二戸は、
ロブション・シェ松尾などの有名3ツ星レストランを経て、
ヨーロッパ留学を経験しているので、実力は超一流！
各種メディアでも取り上げられるなど、注目の料理人です。

そんなシェフの補助をしてただけるスタッフを大募集★

現スタッフは、若手料理人や、キッチンの近くに住む主婦がほとんどで、
仲良く和気あいあいと、毎日おいしいお料理を作っています。

有名企業のプレスパーティなどでは、オリジナルのお料理の制作が
多く、作るお料理に飽きてしまうことはありません！
新鮮なきもちで仕事に望めます♬

小さくて繊細な料理を一つ一つ丁寧にお作りしています★このサイズ感よーく見てみて！！

サラダやカルパッチョのような冷製料理、煮込み料理やグリルなどの温製料理もご提供しています★細かい作業はちょっと苦手、、、、という方にも安心して取り組んで頂けます！！

実際にケータリングパーティに同行して行うクッキングライブパフォーマンスは、シェフもゲストもテンションが上がるショータイムです！こんなお仕事もスキルに応じてお願いしています☆

募集情報

職種・仕事内容	■募集① :キッチンス調理補助タッフ ◆キッチンス調理補助タッフ◆ 足立区千住大橋にある「フォリクラッセ　キッチンLAB」でケータリングのお料理を作るお仕事です。パーティー・イベント・ウェディングで提供される、華やかなフィンガーフードやスウィーツの調理補助をお任せします。フレンチ、イタリアンを主に、イベントごとに様々なビュッフェ料理を作ります。 ●調理師免許は無くてOKです！ ●調理経験がある方（1年以上飲食店で働いた経験がある方） ●経験ジャンルは問いません（和食・中華・各国料理OK!） ■■仕事内容■■ 作って頂くお料理は、イタリアン・フレンチを基本としています。 ◆フィンガーフードと呼ばれる、一口サイズのお料理 ◆華-hana-SUSHI（はなすし）というフォリクラッセオリジナルのお寿司 ◆サラダやカルパッチョなどの大皿料理 ◆煮込み料理やグリルなどの温かいお料理 ◆フィンガースイーツと呼ばれるプチガトー（焼き菓子・ケーキ等）はじめは、各お料理のトッピングなどの盛り付けからスタート！慣れてきたら、調理業務にも携わっていただきます。あなたのスキルに合わせて担当ジャンルを決めていきましょう！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ■募集② :パティシェ補助スタッフ ◆パティシェ補助スタッフ◆ 足立区千住大橋にある「フォリクラッセ　キッチンLAB」でケータリング用のスイーツを作るお仕事です。 ●調理師免許はなくて大丈夫です！！ ●製菓の調理経験がある方　（お菓子屋さんでの勤務の他、自宅で趣味で作っている程度でもOKです） ■■仕事内容■■ ◆フィンガースイーツと呼ばれるプチガトー（焼き菓子・ケーキ等） ◆オリジナルウェディングケーキの作成 ◆企業パーティ用セレモニーケーキの作成 ◆プレス発表会・記者会見用巨大ケーキ（ダミー含む）の作成オリジナルのオーダーも多くあるので、あなたのスキルに合わせて担当ジャンルを決めていきましょう！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
雇用形態	アルバイト・パート
勤務地	東京都足立区橋戸町49
最寄駅	千住大橋駅徒歩3分北千住駅徒歩10分
勤務期間	3ヵ月以上
勤務時間	■募集① 8:00～20:00（シフト制） 1日4時間週2日から応相談 ■募集② 8:00～20:00（シフト制） 1日4時間週2日から応相談シフト自由・相談OK、土日祝のみOK、平日のみOK
歓迎	主婦(夫)歓迎、フリーター歓迎
応募資格	学歴不問、未経験OK、外国人・留学生OK 日本語のレシピや発注書の読解ができ、他の日本人スタッフとコミュニケーションがとれることを必須としています。
待遇	社会保険制度あり、制服貸与あり、賞与あり、正社員登用あり、交通費支給
特徴	経験者優遇、髪色自由、服装自由、副業・WワークOK、土日働ける方歓迎、バイク通勤OK
求人番号	J00022369 (T01)

フォリクラッセキッチンLABの注目のポイント！

レストランや居酒屋では作らないフィンガーフード・ジュエルフードがメイン！

写真はエグゼクティブシェフの二戸。シェフを中心に、パティシェ、調理スタッフがチームワークよく働いています。

シェフが作る華やかで美しいフィンガーフードやジュエルフード、
パティシェの技術が凝縮した繊細なスイーツを作るお手伝いをしていただきます。

ケータリング先まで同行して行うクッキングライブパフォーマンスは、
普段はなかなか接することのないゲストと直接お会いできるチャンス！
真っ白いコックコートとシェフハットでかっこよくキメて、お料理をふるまうと
ゲストの方からの歓声とカメラのシャッター音の嵐！！！

『なんか、すごいシェフになった気分で嬉しいんだよね～』と、
普段は接しないゲストとのふれあいに、モチベーションが上がります！！

PRポイント	※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 当社はレストランではありません。カフェでもありません。セントラルキッチンで作ったお料理を都内各地の会場へお届けし、パーティを行っている【ケータリング】という業種です。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ レストランやカフェ、居酒屋では作らないような種類のお料理ばかりで、仕事をしながら毎日ときめいてしまいます。細かな作業はちょっと・・・という方には、サラダやカルパッチョのような大皿料理や、煮込み料理などの温かいお料理のお手伝いをしていただきます！

PRポイント

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
当社はレストランではありません。カフェでもありません。
セントラルキッチンで作ったお料理を都内各地の会場へお届けし、
パーティを行っている【ケータリング】という業種です。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

レストランやカフェ、居酒屋では作らないような種類のお料理ばかりで、
仕事をしながら毎日ときめいてしまいます。

細かな作業はちょっと・・・という方には、
サラダやカルパッチョのような大皿料理や、
煮込み料理などの温かいお料理のお手伝いをしていただきます！

応募について

応募方法	マイベストジョブの応募フォームよりご応募ください。
応募先	フォリクラッセキッチンLAB
面接場所	東京都足立区橋戸町49 ※勤務地と同じです
担当者	採用担当
担当者からのメッセージ	WEB応募(24時間) TEL応募(10時～19時)

企業情報

	株式会社Point World
本社所在地	東京都足立区千住1-4-1 東京芸術センター1801
事業内容	ケータリングサービス及びコンサルタント業務
URL	http://fuoriclasse.pointworld.net/
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